Tutorial Memasak Nasi Goreng Kampung Sederhana Tapi Enak
Pendahuluan
Berjumpa lagi dengan kami Tutorers. Kali ini kita akan berbagi tutorial memasak nasi goreng kampung sederhana tapi enak. Nasi goreng kampung merupakan salah satu hidangan favorit banyak orang di Indonesia. Berbahan dasar nasi yang dicampur dengan bumbu-bumbu khas Indonesia, nasi goreng kampung dapat dengan mudah disajikan di rumah. Namun, banyak yang menganggap memasak nasi goreng kampung sulit dan memakan waktu. Padahal, dengan beberapa tips dan trik, Anda dapat membuat nasi goreng kampung yang lezat dan enak di rumah sendiri.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai tutorial memasak nasi goreng kampung, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
- Nasi putih (sekitar 500 gram)
- Telur ayam (2 butir)
- Daging ayam atau sapi (100 gram, potong dadu kecil)
- Bawang merah (3 siung, iris tipis)
- Bawang putih (2 siung, cincang halus)
- Cabe merah (2 buah, iris tipis)
- Cabe hijau (1 buah, iris tipis)
- Daun bawang (2 batang, iris halus)
- Sawi hijau (100 gram, iris kasar)
- Kecap manis (2 sendok makan)
- Garam (secukupnya)
- Gula pasir (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Langkah-langkah Memasak Nasi Goreng Kampung
Berikut adalah langkah-langkah tutorial memasak nasi goreng kampung yang sederhana tapi enak:
1. Persiapan Awal
Bersihkan daging ayam atau sapi, kemudian potong dadu kecil. Sisihkan.
Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, dan daun bawang.
Iris kasar sawi hijau.
Siapkan nasi putih yang telah dingin.
2. Menggoreng Telur Ayam
Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan.
Kocok telur ayam, kemudian tuangkan ke dalam wajan yang telah dipanaskan.
Goreng hingga matang, kemudian angkat dan suwir-suwir.
3. Menggoreng Daging Ayam atau Sapi
Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daging ayam atau sapi yang telah dipotong kecil-kecil, tumis hingga berubah warna dan matang.
4. Memasak Sayuran
Tambahkan sawi hijau ke dalam wajan, aduk rata dengan daging ayam atau sapi.
Tambahkan cabe merah, cabe hijau, dan daun bawang. Aduk rata.
5. Menambahkan Nasi Putih
Tambahkan nasi putih yang telah dingin ke dalam wajan.
Aduk rata dengan bumbu dan sayuran yang ada dalam wajan.
6. Memberi Rasa
Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir secukupnya. Aduk rata.
Masukkan telur ayam yang telah digoreng tadi ke dalam wajan, aduk rata.
7. Membuat Crispy
Biarkan nasi goreng kampung di dalam wajan selama beberapa menit hingga agak crispy.
Kesimpulan
Itulah tutorial memasak nasi goreng kampung sederhana tapi enak yang dapat Anda coba di rumah. Dengan sedikit usaha dan ketekunan, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan enak. Ingatlah untuk menyiapkan bahan-bahan dengan baik dan mengikuti langkah-langkah tutorial dengan teliti. Selamat mencoba!